Über Heinz Reitbauer
Heinz Reitbauer, geboren 1970 in Wien, ist ein österreichischer Koch, dessen Restaurant Steirereck seit 2014 als bestes Restaurant Österreichs ausgezeichnet wird. Er zelebriert die berühmte Wiener Küche in der österreichischen Hauptstadt auf allerhöchstem Niveau und setzt sich dabei für mehr Vielfalt und Nachhaltigkeit ein. Nach bereits zahlreichen Ehrungen, darunter zwei Sterne im Guide Michelin, wird er 2016 als Koch des Jahrzehnts im Restaurantführer Gault-Millau ausgezeichnet.
